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Gosset,Grande Réserve BrutBottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12%
Descrizione vino
La Grande Réserve Brut di Gosset è uno Champagne prodotto nella regione della Champagne, Francia, dalla più antica maison di Champagne, fondata nel 1584. Questo assemblaggio è composto da una maggioranza di Pinot Noir, che apporta finezza fruttata, rinfrescata dallo Chardonnay per una finale elegante e minerale. La fermentazione malolattica viene accuratamente evitata per conservare i sentori naturalmente fruttati del vino e assicurarne una perfetta conservazione. Il dosaggio finale è di 8 g/l, mantenendo l'equilibrio tra freschezza, fruttato e vinosità senza mascherare il carattere del vino e la sua purezza. Il vino matura per almeno quattro anni sui propri lieviti nelle cantine della maison, conferendo complessità e profondità aromatica. Alla vista, si presenta con un colore dorato e luminoso. Al naso, è caratterizzato da freschezza e frutta con note di torta meringata al limone che si susseguono a frutti gialli come la prugna mirabelle. Al palato, offre un'elegante rotondità e freschezza, con una struttura sottile e vivace che esprime lo stile distintivo della Maison Gosset.
Produttore
Gosset
Fondata nel 1584 ad Aÿ, nel cuore della Champagne, Gosset è la più antica maison vinicola della regione, un simbolo immortale di raffinatezza ed eccellenza. L’eredità lasciata da Pierre Gosset, sindaco e vignaiolo illuminato, è stata custodita per secoli, mantenendo inalterato lo spirito artigianale e l’ossessione per la qualità che contraddistinguono la maison. Il legame con Aÿ, territorio d’elezione per il Pinot Noir, è profondo e indissolubile: i vigneti selezionati si estendono su Grand e Premier Cru, coltivati su suoli gessosi che conferiscono ai vini finezza e longevità straordinarie. Il microclima continentale, mitigato dalla Marna, permette una maturazione lenta delle uve, esaltando l’equilibrio tra acidità e struttura. Gosset si distingue per una filosofia produttiva rigorosa: le vinificazioni avvengono senza fermentazione malolattica, preservando la freschezza e la purezza aromatica; i lunghi affinamenti sui lieviti garantiscono una complessità aromatica unica. Le bottiglie, dal design iconico ispirato agli antichi flaconi del XVI secolo, racchiudono cuvée di eleganza senza tempo, veri e propri capolavori destinati ai conoscitori più esigenti. Ogni creazione Gosset è un tributo al lusso discreto e alla nobiltà della Champagne autentica.
