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Grattamacco,Bolgheri Superiore L'Alberello 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Anno
2019
Denominazione
Bolgheri DOC
Alcool
14.5%
Descrizione vino
L'Alberello 2019 è un vino rosso prodotto dalla cantina Grattamacco, situata a Castagneto Carducci, in Toscana. Questo Bolgheri Superiore DOC è ottenuto da un blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, provenienti da vigneti allevati ad alberello su terreni argillosi a bassa altitudine, circa 30 metri sul livello del mare. Le uve, raccolte manualmente, sono selezionate con cura. La fermentazione avviene in tini di legno aperti, con macerazione sulle bucce per circa 3 settimane. Il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da un affinamento di 12 mesi in bottiglia. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso, emergono profumi di frutti rossi e neri, alloro, spezie e toni affumicati. In bocca, il sorso è succoso e ben profilato, con tannini affusolati e una progressione piena che termina in un finale dagli accenti balsamici.
Produttore
Grattamacco
Fondata nel 1977, Grattamacco è una delle cantine storiche di Bolgheri, un nome che incarna l’essenza più pura e sofisticata della viticoltura toscana. Situata su una collina che domina il mare, la tenuta gode di un microclima straordinario, con brezze costanti e un suolo ricco di scheletro e argille rosse, perfetto per la coltivazione di vitigni internazionali e autoctoni. La filosofia di Grattamacco si basa su una viticoltura artigianale e rispettosa dell’ambiente: i vigneti vengono coltivati secondo principi biologici, con interventi minimi per preservare l’integrità del frutto. L’attenzione alla qualità si riflette in ogni fase della produzione, dalla selezione meticolosa delle uve alla vinificazione in tini di legno aperti, per esaltare la complessità aromatica. Grattamacco è sinonimo di eccellenza e artigianalità, una cantina che ha saputo imporsi come punto di riferimento tra i grandi vini di Bolgheri, offrendo espressioni di straordinaria eleganza, equilibrio e longevità.
