Henri Gouges,Nuits-Saint-Georges Blanc Clos des Porrets St-Georges Monopole 1er Cru 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Blanc
Anno
2017
Denominazione
Nuits Saint Georges AOC
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Nuits-Saint-Georges Blanc Clos des Porrets St-Georges Monopole 1er Cru 2017 di Henri Gouges è un vino bianco raro proveniente dalla Côte de Nuits, Borgogna. Prodotto da uve Pinot Blanc mutate dal Pinot Noir, coltivate nel vigneto monopole Clos des Porrets, la vinificazione prevede fermentazione in botti di rovere e un affinamento sui lieviti per circa 12 mesi. Al naso, si distinguono note di frutta bianca, fiori e una sottile mineralità. Al palato, il vino è fresco e vivace, con una buona struttura e un finale lungo e armonioso. Ideale con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi a pasta molle.
Produttore
Henri Gouges
Domaine Henri Gouges, fondato nel 1919, è uno dei nomi storici della Borgogna, con 14 ettari di vigneti esclusivi a Nuits-Saint-Georges. La tenuta è gestita dalla famiglia Gouges da quattro generazioni, mantenendo un approccio tradizionale e sostenibile alla viticoltura. Il loro vigneto "Clos des Porrets St-Georges" è un monopole, caratterizzato da suoli ricchi di argilla e calcare rosa. La filosofia produttiva è incentrata sul rispetto del terroir, con vinificazioni che esaltano la purezza del frutto e la longevità dei vini
