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J. Hofstätter,Pinot nero Meczan 2022Mezza bottiglia 375 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Pinot Nero "Meczan" 2022 di J. Hofstätter è un vino rosso prodotto dalla storica cantina situata a Termeno, in Alto Adige. Ottenuto da uve Pinot Nero in purezza, coltivate nei vigneti di Mazzon, considerata la patria dei migliori Pinot Nero italiani. La vinificazione prevede una fermentazione di circa 10 giorni, durante la quale il mosto rimane a contatto con le bucce, seguita da una maturazione in sole vasche d'acciaio inox per preservare la freschezza del frutto. Il vino si presenta di colore rosso rubino vivace con sfumature granate. Al naso, sprigiona profumi freschi ed esuberanti di piccoli frutti di bosco e ciliegia. Al palato, è molto armonico, equilibrato, privo di spigoli, ricco di gusto e fine. Questo Pinot Nero è ideale per chi cerca morbidezza, fragranza e un netto carattere fruttato, tipico dei vini dell'Alto Adige.
Produttore
J. Hofstätter
Nel cuore dell’Alto Adige, tra le dolci colline e i ripidi pendii che si affacciano sulla Val d’Adige, la cantina J. Hofstätter è un punto di riferimento assoluto per l’eleganza e la longevità dei suoi vini. Fondata nel 1907 a Termeno, patria indiscussa del Gewürztraminer, l’azienda ha saputo coniugare tradizione e innovazione grazie alla visione di Martin Foradori Hofstätter, che oggi guida la tenuta con uno sguardo rivolto alla sostenibilità e alla valorizzazione del territorio. I vigneti si estendono su entrambe le sponde della valle, beneficiando di un microclima alpino-mediterraneo che dona ai vini freschezza e profondità aromatica. Pinot Nero, Gewürztraminer, Lagrein e Müller-Thurgau trovano qui la loro massima espressione, con vinificazioni curate nei minimi dettagli e affinamenti pensati per esaltare la purezza del frutto. Dalle selezioni cru, come il Barthenau Vigna S. Urbano Pinot Nero, fino ai bianchi aromatici e minerali, ogni bottiglia di J. Hofstätter racconta l’anima autentica dell’Alto Adige, con uno stile raffinato e inconfondibile.
