Kaltern,

Kalterersee Classico Superiore Quintessenz 2022

Magnum 1500 ml

Il Kaltern, Kalterersee Classico Superiore Quintessenz 2022 in formato Magnum è un autentico tesoro del Trentino-Alto Adige, dove il vitigno Schiava rivela la sua essenza in un perfetto equilibrio di freschezza e complessità. Grazie a una meticolosa fermentazione delle bucce a temperatura controllata e a un affinamento di quattro mesi in acciaio e barili di cemento, questo vino si presenta con un profondo colore rubino. Il bouquet sprigiona note fruttate e floreali di piccoli frutti di bosco, mentre al palato offre una sapidità avvolgente, accompagnata da sfumature di mandorle amare e un finale morbido e persistente. Riconosciuto con 3 Bicchieri dal Gambero Rosso e 91/100 da Falstaff, il Quintessenz ha un potenziale di invecchiamento fino al 2028. È l’abbinamento perfetto per speck, carne grigliata o formaggi freschi, esprimendo con eleganza il suo terroir e la tradizione vinicola locale. Come afferma Luca Maroni, “la Schiava è un canto d’amore per la terra.”