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Lalù,Dolcetto d'Alba 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Dolcetto
Anno
2021
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Dolcetto d'Alba 2021 di LaLù è un vino che riflette la freschezza e la vivacità tipiche del Dolcetto. Prodotto con uve Dolcetto coltivate nel vigneto Loreto a La Morra, è disponibile in quantità limitata, con solo 2006 bottiglie prodotte. Alla vista, il vino si presenta con un colore rosso intenso e riflessi viola. Al naso, offre note di frutta rossa fresca, come ciliegie e prugne, accompagnate da un leggero accenno speziato. Al palato, è fresco e vivace, con una buona struttura e un finale fruttato e persistente
Produttore
Lalu
La cantina LaLù, fondata da Lara Rocchetti e Luisa Sala, è situata nel cuore delle Langhe. Lara e Luisa, entrambe laureate all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, hanno fondato LaLù nel 2019. La loro filosofia si basa sull'agricoltura biologica e sulla sostenibilità, con un'attenzione particolare alla valorizzazione del terroir locale. La cantina produce vini che combinano tradizione e innovazione, riflettendo l'autenticità e la diversità del territorio piemontese
