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Laurent-Perrier,
Cuvée Rosé Brut
Magnum 1500 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Champagne AOC

Alcool

12%

Descrizione vino

La Cuvée Rosé Brut di Laurent-Perrier, presentata in formato magnum da 1,5 litri, è un'icona dello Champagne rosé, creata nel 1968 con audacia e maestria. Prodotta esclusivamente da Pinot Noir proveniente da dieci cru selezionati della Montagne de Reims, tra cui Ambonnay, Bouzy e Louvois, questa cuvée si distingue per la sua vinificazione tramite macerazione di 48-72 ore, che esalta l'intensità aromatica e il colore naturale del vitigno. Alla vista, si presenta con un elegante rosa salmone dai riflessi aranciati. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, come fragole, lamponi e ciliegie nere, accompagnati da note floreali di petali di rosa. In bocca, l'attacco è vivace e fresco, dominato da frutti rossi aciduli, con una texture cremosa e un finale vellutato che richiama albicocche secche e scorze d’arancia. Ideale per accompagnare piatti di selvaggina con mirtilli rossi e neri, ma anche marinate di pesce crudo, gamberi grigliati, cucina asiatica o dessert a base di frutti rossi. Il formato magnum ne esalta la complessità e la capacità di invecchiamento, rendendolo perfetto per occasioni speciali.

Laurent-Perrier
Laurent-Perrier è una delle maison più prestigiose della Champagne, sinonimo di raffinatezza, innovazione e uno stile inconfondibilmente fresco ed elegante. Fondata nel 1812 a Tours-sur-Marne, la tenuta ha conosciuto il suo vero slancio negli anni ‘50 grazie alla visione di Bernard de Nonancourt, che ha portato Laurent-Perrier a diventare un’icona del lusso e della grande tradizione champenoise. La filosofia della maison è fortemente incentrata sulla purezza espressiva, con un uso predominante dello Chardonnay, che conferisce ai vini finezza, leggerezza e una straordinaria freschezza aromatica. I vigneti si estendono su alcuni dei migliori terroir della Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs, selezionati per la loro capacità di offrire uve di eccezionale qualità. Laurent-Perrier è celebre per creazioni leggendarie come il Grand Siècle, una delle espressioni più sofisticate del concetto di assemblaggio, e il rivoluzionario Cuvée Rosé, tra i primi Champagne rosé ottenuti per macerazione, celebre per la sua intensità aromatica e la sua purezza fruttata. La maison è stata anche pioniera nella produzione di Champagne Brut Nature, con il raffinato Ultra Brut, precursore della tendenza verso Champagne senza dosaggio. Ogni bottiglia di Laurent-Perrier incarna eleganza e innovazione, un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità che continua a sedurre gli intenditori di tutto il mondo.
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