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Le Macchiole,Messorio 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Merlot
Anno
2018
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Messorio 2018 rappresenta un'altra eccellente espressione del Merlot di Le Macchiole. Le viti, coltivate su terreni argillosi con presenza di calcare, beneficiano di un microclima che favorisce una maturazione ottimale delle uve. La raccolta manuale avviene nella prima settimana di settembre. La fermentazione si svolge in acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa 20 giorni. Il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese, con una percentuale di legno nuovo del 75%, seguiti da 12 mesi di affinamento in bottiglia. Al naso, si percepiscono aromi complessi di frutta nera, note balsamiche, spezie dolci e sfumature di tabacco. In bocca, è pieno e armonioso, con tannini vellutati e una freschezza che bilancia la ricchezza del frutto, conducendo a un finale lungo e raffinato. Si abbina perfettamente a piatti di carne arrosto, brasati e formaggi a pasta dura.
Produttore
Le Macchiole
Le Macchiole è un rinomato produttore di vini situato nella regione della Toscana, in Italia. Fondata nel 1983, questa azienda agricola ha guadagnato una reputazione di eccellenza grazie alla sua dedizione alla qualità e alla tradizione.Gli aneddoti raccontano che il fondatore, Eugenio Campolmi, iniziò a produrre vino come hobby nel suo garage, utilizzando vecchie botti di legno e attrezzature artigianali. Grazie al suo impegno e alla sua passione, il suo vino divenne presto molto apprezzato dagli amici e dai vicini di casa.Con il passare degli anni, Le Macchiole è cresciuta fino a diventare un marchio di fama internazionale, ma ha mantenuto la sua dedizione alla qualità artigianale. Oggi, i vini di Le Macchiole sono famosi per la loro eleganza e la loro personalità distintiva, riflettendo il terroir unico della Toscana.Questa azienda agricola è anche nota per la sua sostenibilità ambientale e il rispetto per la natura. La famiglia Campolmi utilizza pratiche agricole biologiche e biodinamiche per proteggere il suolo e preservare l'ecosistema circostante.n definitiva, Le Macchiole è un produttore di vini che combina tradizione e innovazione, producendo vini di alta qualità che riflettono il carattere del territorio toscano.
