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Letrari,Trentodoc Riserva Dosaggio Zero 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Anno
2016
Denominazione
Trento DOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Trentodoc Riserva Dosaggio Zero 2016 di Letrari è un Metodo Classico di grande eleganza, nato da un blend di Chardonnay e Pinot Nero coltivati nei vigneti della Vallagarina. Le uve, raccolte a mano, vengono vinificate con cura per esaltare le caratteristiche varietali e territoriali. La maturazione sui lieviti per 60 mesi senza aggiunta di zuccheri al dosaggio finale regala al vino purezza e complessità. Il colore è dorato brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet raffinato di crosta di pane, vaniglia, cioccolato bianco ed erbe aromatiche, arricchito da sfumature di frutta secca. Al palato è fresco e vibrante, con sentori fumé, accenni di caffè, mela Golden e mandarino. La struttura è piena e armoniosa, sostenuta da una spiccata acidità che dona equilibrio. Il finale è lungo, minerale e sapido, espressione autentica del terroir trentino. Perfetto come aperitivo o con piatti di pesce, carni bianche e formaggi a pasta morbida.
Produttore
Letrari
Letrari è un rinomato produttore di vini situato nel cuore della regione vinicola del Trentino, in Italia. Fondata nel 1976, l'azienda è guidata con passione e dedizione dalla famiglia Letrari da tre generazioni. Il loro vigneto, coltivato con metodi eco-sostenibili, si estende su morbide colline soleggiate, offrendo l'ambiente perfetto per la crescita di uve di alta qualità. Uno degli aneddoti più famosi riguarda il loro vino spumante Trento DOC, che ha vinto numerosi premi internazionali e che è stato servito durante il matrimonio del principe William e Kate Middleton. La tradizione e l'innovazione si fondono armoniosamente nei vini di Letrari, che si distinguono per l'eleganza, la complessità e l'equilibrio.
