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LeVide,Trentodoc Cime di Altilia Millesimato Brut 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2016
Denominazione
Trento DOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il LeVide, Trentodoc Cime di Altilia Millesimato Brut 2016, rappresenta un autentico capolavoro dell’enologia trentina, frutto della nobile espressione dello Chardonnay. Questo spumante si svela con un affascinante colore giallo dorato, preludio a un bouquet avvolgente che rievoca crosta di pane e note fruttate, tipiche del vitigno. Al palato, la freschezza si sposa con una persistenza avvolgente, creando un’armonia perfetta di mineralità e calore solare. L’affinamento in bottiglia ne arricchisce il profilo, conferendo un potenziale di invecchiamento che premia la pazienza. Ideale con antipasti e piatti leggeri, il LeVide si distingue tra le eccellenze italiane, come attestato da esperti su Wine Advocate.
Produttore
LeVide
LeVide rappresenta l'essenza autentica del Trentino-Alto Adige, dove la tradizione vinicola si sposa con l'innovazione, dando vita a spumanti di straordinaria complessità. Sebbene non abbia una data di fondazione specifica, la cantina ha rapidamente guadagnato riconoscimenti nel panorama dei Trentodoc. Utilizzando uve Chardonnay selezionate a mano e applicando la metodica tradizionale di spumantizzazione, con lunghe permanenze sulle lieviti, il 'Cime di Altilia' Extra Brut Millesimato 2016 ha conquistato l'argento al CSWWC 2024. Situata fino a 800 metri di altitudine, LeVide beneficia di un terroir unico, fondamentale per la freschezza dei suoi vini, posizionandosi tra i nomi più illustri del panorama vinicolo italiano. Come affermato da Jancis Robinson, “il terroir è l'arte che il vino porta con sé”.
