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Livio Felluga,Friulano 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Friulano
Anno
2021
Temperatura di servizio
10°C
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Friulano 2021 di Livio Felluga è un vino bianco prodotto in Friuli-Venezia Giulia, ottenuto da uve Friulano coltivate su colline caratterizzate da suoli di marne e arenarie di origine eocenica. Dopo una vendemmia manuale, le uve vengono diraspate e sottoposte a una breve macerazione, seguita da una pressatura soffice. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con un successivo affinamento sulle fecce fini per sei mesi e un ulteriore riposo in bottiglia per almeno due mesi. Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino intenso con vivaci riflessi dorati. Al naso, è pungente e complesso, con note fruttate e floreali: emergono sentori di zenzero e erbe medicinali, accompagnati da agrumi, cotogna, nettarine e papaya essiccata, oltre a prominenti note floreali di calle e ginestra e un pronunciato finale minerale. Al palato, è morbido e raffinato, con generose sensazioni fruttate che riempiono la bocca e persistono fino al finale, ricco di note agrumate e un piacevole eco di sfumature minerali. Questo Friulano si abbina perfettamente a prosciutto crudo, formaggi freschi, piatti a base di pesce e carni bianche.
Produttore
Livio Felluga
Livio Felluga è il nome che ha reso il Friuli Venezia Giulia una delle grandi terre del vino bianco, un’azienda simbolo di eleganza, tradizione e innovazione. Fondata negli anni ’50 da Livio Felluga, questa cantina ha saputo trasformare le colline del Collio e dei Colli Orientali in un punto di riferimento internazionale, grazie a un approccio pionieristico e a una cura meticolosa della vigna. I vigneti si sviluppano su terreni marnosi e ricchi di minerali, che conferiscono ai vini una straordinaria finezza e longevità. L’attenzione alla qualità è il pilastro della filosofia aziendale: basse rese, vinificazioni accurate e affinamenti che esaltano la purezza aromatica. La mappa storica sulle etichette è il simbolo di un legame profondo con la terra friulana, mentre i vini si distinguono per la loro complessità e il perfetto equilibrio tra struttura e freschezza. Livio Felluga è una delle firme più prestigiose del vino italiano, un emblema di raffinatezza e territorialità.
