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Il Brut Premier di Louis Roederer è una delle cuvée più celebri della Champagne, simbolo di eleganza e coerenza qualitativa. Prodotto da un blend di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, proviene da oltre 40 parcelle coltivate con approccio biodinamico, alcune delle quali classificate Grand Cru. La vinificazione avviene per parte in legno e parte in acciaio, con affinamento sui lieviti per circa 36 mesi. Il naso offre note di mela, crosta di pane, frutta secca, fiori bianchi e agrumi. Il palato è fresco, cremoso, ben equilibrato e persistente. Il formato magnum ne esalta l’evoluzione lenta e la finezza del perlage. Brut Premier è un grande classico, perfetto per ogni occasione, che sintetizza la filosofia Roederer con impeccabile precisione stilistica.