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Il Cristal Brut 2008 di Louis Roederer è uno Champagne millesimato di rara eccellenza, frutto di un’annata straordinaria. Realizzato con un blend di 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay provenienti da vigneti Grands Crus, nasce in un'annata fresca e secca che ha esaltato freschezza e concentrazione. Dopo una fermentazione parziale in legno (20%) e senza malolattica, il vino matura sui lieviti per 10 anni, con un dosaggio di 8 g/l. Di colore dorato con riflessi verdi e perlage finissimo, offre aromi di agrumi canditi, pera, mandorle e fiori. Al palato è intenso e cremoso, con una freschezza vibrante e un finale lungo e minerale. Raffinato e ideale per occasioni speciali.