Louis Roederer,
Cristal Brut 2012
Mathusalem 6000 ml

Name: Louis Roederer, Cristal Brut 2012, Mathusalem 6000 ml
Brand: Louis Roederer
SKU: 10323041
Price: 13420.00 EUR
Availability: InStock

Il Cristal Brut 2012 di Louis Roederer è uno champagne iconico prodotto nella regione della Champagne. Questa cuvée è composta da un assemblaggio di Pinot Noir (circa 60%) e Chardonnay (circa 40%), provenienti da vigneti situati nei migliori terroir della regione. Le uve sono coltivate seguendo pratiche biodinamiche, rispettando la biodiversità e l'equilibrio naturale del suolo. La vinificazione prevede una fermentazione in legno per una parte del mosto, seguita da un affinamento sui lieviti per circa 6 anni, che conferisce al vino una complessità aromatica e una struttura unica. Al calice, si presenta con un colore dorato brillante e riflessi luminosi. Al naso, offre un bouquet complesso con note di agrumi canditi, frutta secca e sentori di pasticceria. Al palato, è ampio e strutturato, con una freschezza vibrante, bollicine fini e un finale lungo e minerale. Il Cristal 2012 è considerato un'annata eccezionale, che combina potenza e finezza, rappresentando l'essenza dello stile Louis Roederer.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

2012

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Risotto ai funghi, piatti di carne bianca più strutturati, piatti con formaggi stagionati, cucina giapponese, cucina speziata, piatti con tartufo

Alcool

12%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Louis Roederer

21, boulevard Lundy,

51722 Reims Cedex (FR)

Fondata nel 1776 a Reims, la Maison Louis Roederer è una delle ultime grandi case di Champagne ancora a conduzione familiare, un simbolo di indipendenza, eccellenza e visione lungimirante. Fu nel 1833, con l’ingresso di Louis Roederer, che la cantina assunse la sua identità attuale, con un approccio pionieristico che la portò a selezionare e acquisire vigneti nelle migliori aree della Champagne, garantendosi il controllo assoluto sulla qualità delle uve. Oggi la Maison possiede oltre 240 ettari nei Grands e Premiers Crus della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs, coltivati con un approccio biodinamico per esaltare l’espressione autentica del terroir. Il suolo gessoso e il clima temperato conferiscono ai vini freschezza, eleganza e una struttura straordinaria, mentre il lungo affinamento in cantina ne sublima l’armonia. Celebre per la creazione del leggendario Cristal, Champagne nato nel 1876 su richiesta dello zar Alessandro II di Russia, Louis Roederer continua a incarnare il lusso più raffinato. Ogni bottiglia è una perfetta fusione tra arte e artigianalità, capace di regalare emozioni uniche attraverso una firma stilistica inconfondibile, fatta di purezza, complessità e una classe senza tempo.