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Il Sagrantino Montefalco Carapace 2016, prodotto da Tenuta Castelbuono del gruppo Lunelli, è un vino rosso umbro di grande carattere. Le uve Sagrantino, coltivate su colline argillose ricche di calcare, danno vita a un vino complesso e strutturato. La fermentazione avviene in acciaio inox, seguita da un affinamento di 24 mesi in botti grandi di rovere e ulteriori 12 mesi in bottiglia. Di colore rubino profondo, al naso spiccano intensi profumi di frutti rossi maturi, spezie, tabacco e note balsamiche. Al palato è pieno, con tannini decisi e un finale lungo.