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Il Marchesi Alfieri, Barbera d'Asti La Tota 2022, rappresenta un autentico omaggio al terroir piemontese. Prodotto esclusivamente con uve Barbera, questo vino si distingue per un processo di vinificazione scrupoloso, che include fermentazione in acciaio inox e un affinamento in barrique di rovere francese per circa dodici mesi. Il suo colore rubino intenso, con accenni violacei, anticipa un bouquet avvolgente di prugne mature, arricchito da sfumature di vaniglia e spezie. Al palato, La Tota si presenta denso e vellutato, rivelando un perfetto equilibrio tra frutta rossa e delicate note speziate. Con un potenziale di evoluzione nei prossimi sei-otto anni, è stato premiato con 89/100 da Les Conseillers du vin, affermandosi come un compagno ideale per piatti di pasta e carni, simbolo dell’eccellenza della tradizione enologica italiana.