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Il Solaia 2016 dei Marchesi Antinori è composto da Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc, provenienti dal vigneto Solaia nel Chianti Classico, caratterizzato da suoli calcarei ricchi di galestro. Dopo la fermentazione in acciaio inox, il vino matura per circa 18 mesi in barrique nuove di rovere francese. Al naso si distingue per l'intensità e la ricchezza aromatica, con note di frutti neri maturi, erbe aromatiche, menta, cioccolato e spezie dolci. Al palato è strutturato e armonico, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente. L'annata 2016 è celebrata per la sua straordinaria qualità e longevità.