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Il Barolo Cannubi 2001 di Marchesi di Barolo è un vino rosso pregiato proveniente dalle Langhe, Piemonte. Presenta un colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso, offre un bouquet intenso con note di rosa, vaniglia, spezie e frutta secca tostata, con un lieve accenno di assenzio. Al palato, è robusto e ben strutturato, con un gusto pieno ed elegante. I tannini sono morbidi e avvolgenti, con piacevoli note speziate e boisè che si fondono armoniosamente. Questo vino si accompagna perfettamente a paste all’uovo langarole, carni rosse, bolliti, brasati e selvaggina
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