
Marisa Cuomo,Costa d'Amalfi Rosato 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Costa d'Amalfi Rosato 2023 di Marisa Cuomo è un vino rosato prodotto nella DOC Costa d'Amalfi, in Campania. Ottenuto da un blend di uve Piedirosso (50%) e Aglianico (50%), coltivate su terrazzamenti costieri tra Cetara e Raito, a un'altitudine compresa tra 120 e 250 metri sul livello del mare, su suoli prevalentemente dolomitico-calcarei. Le uve vengono raccolte manualmente nella terza decade di ottobre. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguito da un breve affinamento in acciaio per preservare la freschezza e gli aromi fruttati. Nel calice, si presenta con un vivace colore rosa cerasuolo, intenso e luminoso. Al naso, emergono fragranti e profondi sentori floreali e fruttati, tra cui viola, rosa, lampone e prugna, insieme ad essenze della macchia mediterranea. Al palato, è fresco, con una buona spalla acida, persistente e sapido in chiusura.