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Il Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2017 rappresenta un'autentica espressione del terroir veneto, frutto di un abile blend di Corvina (70%), Rondinella (15%), Oseleta (10%) e Molinara (5%). La vinificazione avviene tramite l'arte dell'appassimento, con uve essiccate su rami di bambù, seguita da tre anni di affinamento in pregiati cask di legno. Il colore rosso scuro opaco anticipa un bouquet ricco di frutta matura, cannella e vaniglia. Al palato, la complessità si manifesta con note di frutta cotta e spezie dolci, culminando in un lungo finale. Con un potenziale di invecchiamento di 30-35 anni, è l'accompagnamento ideale per carni rosse e formaggi stagionati. Riconosciuto con 92 punti da James Suckling, questo Amarone è un capolavoro che celebra l'arte del vino-making veneto, come affermato da Wine Enthusiast.