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Massimiliano Calabretta,Nerello Mascalese Nonna Concetta 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nerello Mascalese
Anno
2020
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Nerello Mascalese Nonna Concetta 2020 di Massimiliano Calabretta è un vino rosso siciliano prodotto con uve Nerello Mascalese provenienti da viti a piede franco coltivate su terreni vulcanici dell'Etna. La vinificazione prevede una fermentazione spontanea con lieviti indigeni, seguita da un affinamento in barrique usate per 4 mesi e ulteriori 14 mesi in bottiglia. Il vino si presenta di colore rosso rubino; al naso offre un bouquet complesso con note di frutta rossa, spezie e una marcata mineralità. Al palato è tannico e sapido, con una lunghezza notevole, ideale per accompagnare piatti di carne arrosto e formaggi stagionati.
Produttore
Massimiliano Calabretta
L'Azienda Vinicola Calabretta, situata sul versante nord dell'Etna, rappresenta una tradizione familiare che si estende per quattro generazioni. Fondata agli inizi del '900, l'azienda ha visto un rinnovamento significativo negli anni '90 sotto la guida di Massimo e Massimiliano Calabretta, rispettivamente padre e figlio, che hanno riorganizzato la cantina e ampliato la commercializzazione dei vini a livello globale. I vigneti si estendono su 12,5 ettari, con altitudini comprese tra 700 e 900 metri, caratterizzati da suoli vulcanici che conferiscono ai vini una mineralità distintiva. La filosofia produttiva di Massimiliano si basa sul rispetto delle tradizioni plurisecolari dell'Etna, con un approccio sostenibile in vigna e in cantina. Tra le etichette più rappresentative spiccano l'Etna Rosso "Vigne Vecchie", ottenuto da Nerello Mascalese di vecchie vigne, e il "Piede Franco", prodotto da viti non innestate, espressione pura del territorio etneo. Le cantine, scavate nella roccia lavica, offrono condizioni ideali per l'affinamento naturale dei vini, garantendo temperature e umidità costanti. Ogni bottiglia firmata Calabretta racconta la storia e la passione di una famiglia dedita alla valorizzazione del terroir unico dell'Etna, offrendo vini che combinano tradizione, eleganza e autenticità.
