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Michele Chiarlo,
Nizza Cipressi 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Barbera

Anno

2021

Denominazione

Nizza DOCG

Alcool

14%

Descrizione vino

Il Nizza Cipressi 2021 di Michele Chiarlo è un vino rosso piemontese prodotto nella cantina situata a Calamandrana, nel cuore dell'astigiano. Ottenuto da uve Barbera coltivate nel podere La Court, caratterizzato da suoli calcareo-argillosi e un microclima ideale per la viticoltura. La vinificazione avviene in vasche d’acciaio con una macerazione di 10-12 giorni a contatto con le bucce, seguita da fermentazione malolattica in acciaio. L'affinamento prevede un periodo minimo di 18 mesi, di cui una parte in botti di rovere, per conferire al vino complessità e struttura. Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso; al naso sorprende per la sua nettezza ed eleganza, con aromi di frutta rossa, ciliegia matura, lampone e note dolci di tabacco. Al palato è ampio e strutturato, con una fresca morbidezza e rotondità; il finale è piacevolmente sapido. Ideale per accompagnare carni, brasati, agnolotti, pasta e formaggi.

Michele Chiarlo
Fondata nel 1956 da Michele Chiarlo a Calamandrana, nel cuore del Monferrato, l'azienda Michele Chiarlo è una delle realtà più prestigiose del panorama enologico piemontese. La famiglia Chiarlo vanta una lunga tradizione vitivinicola: il padre di Michele, Pietro, fu tra i fondatori della cantina sociale di Calamandrana e sindaco del paese. Michele, diplomatosi alla scuola enologica di Alba nel 1955, ha dedicato la sua vita alla produzione di vini di alta qualità, valorizzando i vitigni autoctoni e i cru più vocati del Piemonte. Oggi, l'azienda coltiva circa 110 ettari di vigneti tra Langhe, Monferrato e Gavi, seguendo rigorosi criteri ecologici e rispettando le peculiarità di ogni terroir. La filosofia produttiva si basa su tradizione e rigore, con un'attenzione particolare alla sostenibilità e alla valorizzazione del paesaggio, integrando arte e cultura nel contesto vitivinicolo. Tra le etichette più rinomate spiccano il Barolo Cerequio, il Barbaresco Asili e la Barbera d'Asti Superiore Nizza "La Court", vini che esprimono al meglio l'eleganza e la complessità dei grandi cru piemontesi. L'azienda offre anche esperienze enoturistiche di alto livello, come l'Art Park La Court e il resort Palás Cerequio, dove vino, arte e paesaggio si fondono in un'esperienza unica. Le bottiglie firmate Michele Chiarlo sono simboli di lusso e raffinatezza, rappresentando l'eccellenza del Piemonte nel mondo.
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