
Orlando Abrigo,Barbaresco CN_Centoundici 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Barbaresco CN_Centoundici 2018 di Orlando Abrigo è un'espressione unica del Nebbiolo Rosé, una sottovarietà del Nebbiolo, coltivata nei vigneti di Treiso, in Piemonte. Le viti, di quasi trent'anni, sono allevate su terreni calcareo-limosi con potatura corta a Guyot. Dopo una pigiatura soffice, il mosto macera sulle bucce per quasi 40 giorni in botti di legno a cappello sommerso, seguito da fermentazione malolattica e affinamento di 15 mesi in tonneaux, di cui un quarto nuovi. Il vino si presenta con un colore rosso rubino particolarmente scarico. Al naso, offre delicate note di violetta e rosa, che evolvono in sentori terziari di spezie e cuoio. Al palato, il tannino è presente ma aggraziato, con una grana fine e succosa, integrata in una struttura molto sapida e fresca. Questo Barbaresco rappresenta il volto più gentile e sussurrato della denominazione, con un potenziale di evoluzione negli anni.