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Perrier-Joüet,Belle Époque Blanc de Blancs Brut 2012Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2012
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Questo Champagne millesimato è prodotto dalla Maison Perrier-Jouët, situata a Épernay, nella regione della Champagne. La cuvée è ottenuta esclusivamente da uve Chardonnay provenienti da due parcelle storiche di Cramant, Bouron Leroi e Bouron du Midi, su terreni calcarei esposti a sud-est. La vinificazione prevede un affinamento di almeno 6 anni nelle cantine gessose della maison. Al naso si apre con aromi delicati di fiori bianchi e frutta a polpa bianca; al palato è preciso, sottile e setoso, con una nota di pepe bianco e una freschezza minerale. L'annata 2012, caratterizzata da condizioni climatiche ideali, ha dato vita a uno Champagne di straordinaria eleganza e complessità.
Produttore
Perrier-Jouët
Fondata nel 1811 a Épernay da Pierre-Nicolas Perrier e Rose-Adélaïde Jouët, la Maison Perrier-Jouët è un simbolo di raffinatezza e savoir-faire nel mondo dello Champagne. Da oltre due secoli, questa iconica cantina incarna un’arte della vinificazione ineguagliabile, ispirata dall’eleganza floreale e dalla purezza dello Chardonnay, vitigno che domina le sue cuvée. L’eredità della famiglia si è sempre intrecciata con una visione artistica della creazione del vino, come dimostra la collaborazione con l’Art Nouveau, evidente nelle leggendarie bottiglie decorate da anemoni bianchi disegnati da Émile Gallé nel 1902. Immersa nei prestigiosi terroir della Côte des Blancs, la Maison coltiva vigneti d’eccezione a Cramant e Avize, dove il suolo gessoso e il clima temperato conferiscono freschezza e finezza ai suoi Champagne. Ogni fase della produzione è guidata da un’estrema cura artigianale, con lunghi affinamenti nelle cantine secolari per esaltare la purezza e l’armonia aromatica. Il legame con l’arte non si esaurisce nelle bottiglie: Perrier-Jouët sostiene artisti contemporanei e crea esperienze immersive che celebrano il dialogo tra Champagne e bellezza. Oggi, la Maison continua a incarnare l’eccellenza, coniugando tradizione e innovazione per regalare emozioni uniche a ogni sorso.
