Produttori del Barbaresco,Barbaresco Riserva Muncagota 2013Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2013
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barbaresco Riserva Muncagota 2013 della cantina Produttori del Barbaresco è ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel cru Muncagota, caratterizzato da suoli calcareo-limosi e un'esposizione sud-est. Dopo una fermentazione a 30°C con 28 giorni di macerazione sulle bucce e completamento della fermentazione malolattica, il vino matura per 36 mesi in grandi botti di rovere e ulteriori 9 mesi in bottiglia. Al naso, presenta profumi intensi e floreali, con note di sottobosco, menta ed eucalipto. Al palato, si rivela complesso ed elegante, con una buona struttura tannica ben equilibrata dai sentori floreali. Il finale è lungo e persistente, suggerendo una longevità di circa 20 anni dalla vendemmia.
Produttore
Produttori del Barbaresco
Produttori del Barbaresco è una delle cooperative vinicole più celebri e rispettate al mondo, un nome che incarna l’essenza pura del Nebbiolo e la tradizione del Barbaresco. Fondata nel 1958 da Domizio Cavazza, con l’idea di unire piccoli viticoltori sotto un’unica visione di qualità, oggi la cantina riunisce circa 50 conferitori e coltiva oltre 100 ettari nelle migliori zone della denominazione. La filosofia produttiva è improntata alla valorizzazione del terroir, con vinificazioni che rispettano il carattere del Nebbiolo e affinamenti tradizionali in botti grandi di rovere, per preservare eleganza e longevità. Il Barbaresco DOCG classico rappresenta l’anima della cantina, mentre le Riserve provengono dai migliori cru della zona, come Asili, Rabajà, Montestefano, Ovello e Pora, ognuno con un’identità ben definita e un potenziale di invecchiamento straordinario. Con un approccio rigoroso e artigianale, Produttori del Barbaresco è diventata un punto di riferimento per gli appassionati di grandi vini piemontesi, offrendo interpretazioni autentiche, equilibrate e capaci di raccontare l’essenza della Langa con straordinaria purezza ed eleganza.
