Produttori San Michele Appiano,Chardonnay Sanct Valentin 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2021
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcool
14%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Lo Chardonnay Sanct Valentin 2021 dei Produttori San Michele Appiano è un vino bianco altoatesino di grande prestigio. Ottenuto da uve Chardonnay selezionate, coltivate su terreni calcarei a un'altitudine compresa tra 450 e 600 metri s.l.m., questo vino si caratterizza per la sua eleganza e complessità. La vinificazione prevede una fermentazione in barrique, seguita da un affinamento sulle fecce fini per circa 11 mesi, con frequenti bâtonnages. Al naso, si percepiscono note di frutta esotica, vaniglia e delicate sfumature tostate. Al palato, è pieno e cremoso, con una struttura equilibrata e un finale lungo e persistente. Ideale in abbinamento a piatti di pesce elaborati, carni bianche e formaggi a pasta molle.
Produttore
San Michele Appiano
San Michele Appiano è un rinomato produttore di vini situato nella regione dell'Alto Adige in Italia. Con una lunga tradizione vinicola e un'attenzione particolare alla sostenibilità ambientale, San Michele Appiano produce vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della zona. La cantina è conosciuta per i suoi vini bianchi freschi e aromatici, ma produce anche eccellenti vini rossi e spumanti.
