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Produttori San Michele Appiano,
Gewürztraminer Sanct Valentin 2020
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Gewürztraminer

Anno

2020

Temperatura di servizio

10°C

Denominazione

Alto Adige DOC

Alcool

14%

Descrizione vino

Il Gewürztraminer Sanct Valentin 2020 della Cantina Produttori San Michele Appiano è un'eccellenza altoatesina, prodotto da uno dei vitigni aromatici più caratteristici della regione. Le uve provengono da vigneti selezionati situati tra i 350 e i 500 metri di altitudine, coltivati su suoli calcarei e ghiaiosi, con un microclima caratterizzato da forti escursioni termiche. La vendemmia manuale avviene a fine settembre, seguita da una fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox e da un affinamento parziale in tonneaux per alcuni mesi, per donare al vino maggiore complessità e struttura. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato intenso e brillante. Al naso esprime un bouquet ricco e avvolgente, con sentori di petali di rosa, litchi, frutti tropicali e spezie dolci come cannella e chiodi di garofano. In bocca è sontuoso, aromatico e strutturato, con una straordinaria persistenza e un finale minerale che bilancia perfettamente la sua opulenza. Un Gewürztraminer che esprime al meglio il terroir dell'Alto Adige, capace di evolvere magnificamente nel tempo.

Produttori San Michele Appiano
Fondata nel 1907, la Cantina Produttori San Michele Appiano è una delle cooperative più prestigiose d’Italia, sinonimo di eccellenza e avanguardia nella viticoltura altoatesina. Situata ai piedi delle Dolomiti, questa realtà riunisce circa 320 viticoltori che coltivano oltre 380 ettari di vigneti, distribuiti su altitudini variabili tra i 200 e i 600 metri. Il microclima alpino, con forti escursioni termiche e suoli ricchi di minerali, conferisce ai vini straordinaria freschezza, eleganza e longevità. Sotto la guida illuminata dell’enologo Hans Terzer, la cantina ha saputo elevare il valore del territorio, affermandosi con una produzione che combina tradizione e innovazione. La filosofia aziendale è basata sulla ricerca della qualità assoluta, con un’attenzione maniacale alla selezione delle uve e alla precisione in cantina. Ogni bottiglia racconta l’essenza dell’Alto Adige, esprimendo purezza, carattere e una raffinata identità montana.
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