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Prunotto, Nizza Bansella 2021, rappresenta l'apice della Barbera d'Asti Superiore, catturando l'essenza del Monferrato con una profondità espressiva senza pari. Prodotto esclusivamente da uve Barbera, questo vino matura per 12 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio, dopo una vinificazione scrupolosa caratterizzata da una macerazione di sei giorni a temperatura controllata. Il risultato è un rosso rubino intenso, ricco di profumi di frutta a polpa scura, fiori e un delicato accenno di liquirizia. Al palato, si rivela morbido e armonioso, bilanciando freschezza e acidità, con un potenziale d'invecchiamento notevole. Con punteggi eccellenti, come 90/100 su Wine Searcher, il Nizza Bansella celebra la tradizione vinicola piemontese. Perfetto con carne d'anatra o uccelli da caccia, è un'esperienza da non perdere per ogni appassionato.
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