Spedizione gratuita per ordini da €300. Consegna garantita entro Pasqua per ordini entro 14 Aprile.
Quintarelli,Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Corvina, Rondinella, Molinara
Anno
2015
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG
Alcool
16.5%
Descrizione vino
L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015 di Giuseppe Quintarelli è un vino rosso di grande prestigio prodotto nella Valpolicella, Veneto. Questo Amarone è ottenuto da un assemblaggio di uve Corvina, Corvinone, Rondinella e altre varietà autoctone, selezionate manualmente e sottoposte al tradizionale processo di appassimento per circa 120 giorni. La vinificazione prevede una lunga fermentazione e un affinamento in botti di rovere di Slavonia per almeno 7 anni, che conferisce al vino una complessità e una profondità straordinarie. Al naso, emergono intense note di ciliegia sotto spirito, prugna, spezie dolci e sentori di tabacco. Al palato, è sontuoso e avvolgente, con tannini morbidi e una persistenza notevole. Questo Amarone rappresenta l'eccellenza della tradizione vitivinicola della Valpolicella e la maestria della cantina Quintarelli.
Produttore
Quintarelli
Giuseppe Quintarelli è considerato il maestro indiscusso dell’Amarone, un poeta del vino capace di elevare la Valpolicella a vette inimmaginabili di raffinatezza e complessità. La cantina, fondata negli anni ’20 a Cerè di Negrar, vive la sua svolta sotto la guida carismatica di Giuseppe, “Bepi”, che dagli anni ’50 imprime al domaine uno stile unico, divenuto leggendario. I vigneti si adagiano sulle dolci colline veronesi, in un paesaggio intriso di storia e bellezza, su suoli calcareo-basaltici che conferiscono mineralità e freschezza ai vini. Il microclima della Valpolicella Classica, protetto dai monti Lessini e mitigato dalle brezze del Lago di Garda, consente un perfetto appassimento delle uve, cuore pulsante della filosofia Quintarelli. La produzione è un’arte paziente: vendemmie manuali, lunghissimi periodi di appassimento, fermentazioni spontanee e affinamenti che possono durare anche dieci anni in botti di rovere di Slavonia. Il rispetto assoluto per la tradizione si unisce a una sensibilità moderna, dando vita a vini di straordinaria eleganza e profondità. Le etichette scritte a mano, simbolo distintivo della cantina, impreziosiscono bottiglie che sono considerate autentici gioielli da collezione, espressione suprema del vino artigianale italiano.
