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Robert Groffier, Chambolle-Musigny Les Hauts-Doix 1er Cru 2020, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Chambolle-Musigny Les Hauts-Doix 1er Cru 2020 di Robert Groffier è un raffinato Pinot Noir della Côte de Nuits, rinomato per il suo equilibrio e complessità. Le vigne, alcune di oltre 70 anni, producono un vino dal colore rosso rubino profondo. Al naso si percepiscono aromi di frutti rossi come ciliegie e fragole, accompagnati da sfumature di sottobosco e pepe bianco. In bocca, i tannini sono vellutati, con una vivace acidità e una struttura minerale. Il finale è lungo e armonioso, perfetto per abbinamenti con piatti a base di selvaggina e anatra. Potenzialmente longevo, è adatto all’invecchiamento per sviluppare ulteriori complessità
Anno
2020
Denominazione
Chambolle-Musigny AOC
Alcool
13%
Vitigno
Pinot Nero
Produttore
Il Domaine Robert Groffier è un'importante azienda vitivinicola della Borgogna, con sede a Morey-Saint-Denis. La famiglia Groffier, conosciuta per la vinificazione di alta qualità, gestisce prestigiosi vigneti a Chambolle-Musigny e Gevrey-Chambertin, dove praticano la viticoltura sostenibile. Famoso per l'uso di vendemmia manuale e fermentazione a grappolo intero, il domaine si concentra sull'espressione pura del terroir. I vini del domaine, tra cui questo Premier Cru, sono apprezzati per la loro eleganza e capacità di invecchiamento
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