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Saint-Jacques - Christophe Grandmougin,Rully Rouge Marissou 1er Cru 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2019
Denominazione
Rully AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Rully Rouge Marissou 1er Cru 2019 di Saint-Jacques - Christophe Grandmougin proviene dal Premier Cru Marissou, situato nel comune di Rully, nella Côte Chalonnaise, Borgogna. Questo vino rosso è ottenuto da uve Pinot Noir coltivate su terreni argilloso-calcarei. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio, seguita da un affinamento in botti di rovere per circa 12 mesi. Al naso emergono aromi di frutti rossi maturi, come ribes nero e ciliegia, accompagnati da delicate note di violetta e spezie. Al palato, il vino è equilibrato, con una struttura fine e tannini setosi, offrendo un finale lungo e piacevole. Ottimo in abbinamento a piatti di carne bianca, pollame e formaggi a media stagionatura.
Produttore
Saint-Jacques - Christophe Grandmougin
Il Domaine Saint-Jacques, guidato da Christophe Grandmougin, è una storica proprietà situata a Rully, acquisita dalla famiglia nel 1955. Christophe ha preso le redini nel 1991, portando avanti una viticoltura sostenibile e un profondo rispetto per il terroir. I vigneti, con una media di 40 anni, sono coltivati seguendo pratiche biologiche e un’attenzione particolare alla qualità. Le vinificazioni tradizionali e l'uso sapiente del legno danno vita a vini luminosi e complessi, che esprimono la purezza del territorio della Côte Chalonnaise
