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San Cristoforo,Franciacorta BrutBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Franciacorta Brut di San Cristoforo è uno spumante prodotto esclusivamente da uve Chardonnay raccolte in un'unica vendemmia, esprimendo appieno la filosofia aziendale. Dopo una soffice spremitura, il mosto fermenta e matura per sei mesi in vasche d'acciaio, seguito da un affinamento sui lieviti per 30 mesi. Al calice, si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdi. Il profumo è delicato, con note di frutta matura, frutta secca e miele. Al palato, risulta piacevolmente fresco e sapido, con una buona salinità e morbidezza. Ottimo come aperitivo, si abbina bene a primi piatti a base di pesce e preparazioni con pasta sfoglia.
Produttore
San Cristoforo
San Cristoforo è un rinomato produttore di vini situato nella splendida regione vinicola della Toscana. La loro passione per l'arte della vinificazione si tramanda da generazioni, garantendo una tradizione di qualità e autenticità. Ogni bottiglia di San Cristoforo racchiude l'anima del territorio e il lavoro appassionato dei viticoltori. Un aneddoto affascinante è che il nome del vigneto principale, "Vigna del Duca", deriva dal fatto che un antico duca amava passeggiare tra le vigne durante le notti di luna piena, ispirando così la creazione di uno dei vini più pregiati dell'azienda.
