San Giusto a Rentennano,Percarlo 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2019
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
14%
Descrizione vino
Sangiovese in purezza proveniente da vigneti situati a Gaiole in Chianti, Toscana, su suoli ricchi di galestro e alberese. Le viti, con un'età media di 15-30 anni, sono coltivate seguendo pratiche biologiche certificate. La vinificazione prevede fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento, seguita da un affinamento di 22 mesi in barrique, di cui il 30% nuove. Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso; al naso offre un bouquet complesso di frutta rossa matura, note floreali di viola, spezie e tabacco. Al palato è potente, elegante, con tannini setosi, equilibrata acidità e un finale lungo e persistente, espressione di un grande Sangiovese di razza.
Produttore
San Giusto a Rentennano
San Giusto a Rentennano è una storica tenuta situata nel cuore del Chianti Classico, in Toscana. La cantina, gestita dalla famiglia Martini di Cigala, vanta una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità. I vigneti, estesi su circa 30 ettari a un'altitudine di 270 metri, beneficiano di un microclima ideale e di suoli tipici della regione, conferendo al Sangiovese caratteristiche uniche. La filosofia aziendale abbraccia pratiche biologiche, con fermentazioni in acciaio e cemento, seguite da affinamenti in barrique per 20-22 mesi e ulteriori 18 mesi in bottiglia. Le bottiglie di San Giusto a Rentennano sono simboli di eleganza e rappresentano l'eccellenza del Sangiovese toscano.
