Sorelle Bronca,

Prosecco Rosé di Treviso Millesimato Brut 2022

Bottiglia 750 ml

Tra le ripide colline di Valdobbiadene, cuore pulsante della denominazione Prosecco Superiore DOCG, nasce la cantina Sorelle Bronca, fondata negli anni ’80 dalle sorelle Antonella e Ersiliana Bronca. Figlie d’arte, hanno ereditato dal padre la passione per la vigna e il rispetto assoluto per la terra, trasformando l’azienda di famiglia in una delle realtà più eleganti e rispettate del territorio. I vigneti si estendono tra i comuni di Valdobbiadene e Conegliano, su pendii scoscesi coltivati a mano, con suoli ricchi di minerali e un microclima collinare ventilato, che regala alle uve finezza aromatica, acidità vibrante e sapidità naturale. La filosofia aziendale si fonda su una viticoltura sostenibile e biologica, con grande attenzione alla biodiversità e alla salute del suolo, e su una vinificazione attenta e rispettosa: raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazioni a temperatura controllata e uso minimo di solfiti. I vini si distinguono per pulizia, freschezza e precisione, ma anche per un’eleganza discreta che riflette lo spirito delle sorelle fondatrici. Le etichette, dallo stile sobrio e raffinato, includono sia versioni classiche come il Brut e l’Extra Dry, sia cuvée di grande personalità come il Particella 68, proveniente da una singola vigna simbolo della tenuta. Sorelle Bronca è oggi un riferimento per chi cerca nel Prosecco non solo la leggerezza e la convivialità, ma anche l’autenticità, la profondità e un raro senso del dettaglio.