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Tasca d'Almerita - Tenuta Regaleali,Chardonnay Vigna San Francesco 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2022
Denominazione
Sicilia DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Lo Chardonnay Vigna San Francesco 2022 di Tasca d'Almerita è un vino bianco prodotto nella Tenuta Regaleali, situata nel cuore della Sicilia. Ottenuto da uve Chardonnay coltivate nel vigneto San Francesco, impiantato nel 1985 su suoli argilloso-sabbiosi a 530 metri di altitudine con esposizione sud-est. Le viti sono allevate a spalliera con potatura a guyot doppio, con una densità di 3.200 ceppi per ettaro e una resa di 89 quintali per ettaro. La vendemmia avviene manualmente il 25 agosto 2022; la fermentazione si svolge in barili di rovere francese (Allier e Tronçais) da 350 litri a 18°C per 15 giorni, senza svolgimento della fermentazione malolattica. Il vino affina per 8 mesi negli stessi barili, per il 70% nuovi e per il 30% al secondo passaggio. Al calice si presenta con un colore giallo dorato intenso con riflessi verdognoli; al naso offre un aroma complesso di frutta esotica, banana e cedro, associato ad aromi di vaniglia, cannella e cioccolato bianco. Al palato è molto ricco e intenso, con equilibrata acidità. Dal 2012, la fermentazione avviene in tonneaux da 350 litri, conferendo al vino una maggiore integrazione tra legno e frutto.
Produttore
Tasca d'Almerita - Tenuta Regaleali
Con quasi due secoli di storia, Tasca d'Almerita è una delle più prestigiose famiglie del vino italiano, un'icona di eleganza e innovazione nel panorama vitivinicolo siciliano. La Tenuta Regaleali, cuore pulsante dell'azienda, si estende tra le colline dell'entroterra dell’isola, dove altitudini elevate, suoli variegati e forti escursioni termiche creano un microclima ideale per la produzione di vini di straordinaria espressività. Il Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco nasce da una delle prime parcelle italiane dedicate a questo vitigno internazionale, piantata nel 1979: un cru unico, che esprime la potenza del sole siciliano bilanciata da un'eleganza sorprendente. Accanto a questa eccellenza rossa, la stessa vigna dà vita allo straordinario Chardonnay Vigna San Francesco, una delle più raffinate interpretazioni di questo vitigno in Italia, capace di unire struttura, freschezza e una profonda mineralità. L’approccio alla viticoltura è fondato sulla sostenibilità e sul rispetto del territorio, con pratiche agricole attente alla biodiversità e vinificazioni meticolose che valorizzano al massimo l’espressione del terroir. Ogni bottiglia firmata Tasca d'Almerita è un tributo alla Sicilia più autentica e sofisticata, dove tradizione e innovazione si intrecciano per creare vini di assoluta eccellenza.
