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Tasca d'Almerita - Tenuta Whitaker,
Grillo Mozia 2022
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
91
James Suckling
91

Caratteristiche

Vitigno

Grillo

Anno

2022

Temperatura di servizio

10°C

Denominazione

Sicilia DOC

Alcool

12.5%

Descrizione vino

Il Grillo "Mozia" 2022 è un vino bianco prodotto dalla Tenuta Whitaker di Tasca d'Almerita, situata sull'isola di Mozia, nella laguna dello Stagnone di Marsala, Sicilia. Ottenuto da uve Grillo coltivate ad alberello in regime biologico, senza irrigazione, su terreni sabbiosi e calcarei. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono trasportate sulla terraferma su barche a fondo piatto e successivamente trasferite nella Tenuta Regaleali per la vinificazione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento sulle fecce fini per cinque mesi. Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso, offre profumi intensi di ginestra, citronella, anice e una speziatura di pepe bianco. Al palato, è fresco e sapido, con un piacevole finale salino che riflette il terroir marino dell'isola.

Tasca d'Almerita
Tasca d'Almerita è una delle più prestigiose e storiche cantine siciliane, custode di un’eredità vinicola che risale al 1830. Immersa nel magnifico scenario della Tenuta Regaleali, nel cuore dell’entroterra siciliano, l’azienda ha saputo unire tradizione e innovazione, valorizzando il patrimonio ampelografico dell’isola. I vigneti, distesi tra dolci colline a diverse altitudini, godono di un microclima unico, con escursioni termiche che conferiscono ai vini equilibrio e profondità aromatica. La filosofia di Tasca d'Almerita è improntata sulla sostenibilità, con un’attenzione particolare alla biodiversità e alla conservazione dell’ecosistema. Ogni vino racconta la storia di una Sicilia nobile e autentica, in cui la tradizione agricola si sposa con una visione moderna e raffinata. Con tenute sparse tra l'Etna, Salina e Mozia, la cantina è un simbolo di eccellenza e innovazione, ambasciatrice del prestigio enologico siciliano nel mondo.
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