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Tenuta di Biserno,Il Pino di Biserno 2007Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Anno
2007
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Biserno Tenuta di Biserno 2007 è un vino rosso prodotto da Lodovico Antinori nella regione della Toscana, specificamente nella zona di Bibbona. Il vino presenta un colore intenso con riflessi rubino e aromi di frutta nera matura, spezie e note di legno tostato. Al palato, è caratterizzato da tannini perfettamente maturi, una grande freschezza e una struttura piena e strutturata. La vinificazione include un affinamento di 14 mesi in barrique, che contribuisce alla sua eleganza e al suo equilibrio. Il vino è composto da una miscela di vitigni, tra cui Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, riflettendo la tradizione dei Supertuscan toscani.
Produttore
Tenuta di Biserno
Tenuta di Biserno, fondata nel 1995 da Lodovico Antinori, è situata ai confini di Bolgheri in Toscana. Inizialmente destinata a far parte delle tenute di Ornellaia, Antinori decise di creare un progetto indipendente a causa del terroir unico del luogo. I vigneti si trovano nella regione dell'Alta Maremma, vicino alla costa, dove le influenze rinfrescanti del Mar Mediterraneo e i suoli alluvionali di calcare e carbonato di calcio favoriscono la coltivazione di varietà come Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. La filosofia produttiva di Biserno si concentra sulla qualità e sulla purezza, con fermentazione in acciaio inox e affinamento in barrique di rovere francese. La cantina è nota per i suoi vini Super Tuscan di alta qualità e ha ricevuto riconoscimenti da critici enologici rinomati.
