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Tenuta Fontodi,Chianti Classico 2019Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2019
Temperatura di servizio
18°C
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Prodotto dalla rinomata azienda Fontodi, situata nella Conca d'Oro di Panzano in Chianti, Toscana, questo Chianti Classico 2019 è un vino rosso biologico ottenuto da uve Sangiovese in purezza. Le vigne, coltivate con metodi biologici, beneficiano di un microclima ideale e di terreni galestrosi che conferiscono unicità al vino. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee con lieviti indigeni in vasche d'acciaio, seguite da una maturazione di circa 18 mesi in botti di rovere francese. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, emergono profumi di viola mammola, frutti rossi maturi e delicate note speziate. Al palato, offre un sorso armonico, sapido, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.
Produttore
Tenuta Fontodi
Nel cuore pulsante del Chianti Classico, nella suggestiva Conca d'Oro a sud di Panzano, sorge la Tenuta Fontodi, un'azienda vinicola che incarna l'essenza della tradizione e dell'eccellenza toscana. Fondata nel 1968 dalla famiglia Manetti, storicamente legata alla produzione delle celebri terrecotte dell'Impruneta, l'azienda ha saputo coniugare l'amore per il territorio con una visione innovativa della viticoltura. I vigneti, che si estendono per oltre 90 ettari, sono coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica, rispettando l'ambiente e valorizzando le peculiarità del suolo galestrosi e del microclima unico della Conca d'Oro. Questo terroir, caratterizzato da un'altitudine elevata, grande luminosità e significative escursioni termiche, conferisce ai vini una personalità distintiva e raffinata. La filosofia aziendale si basa su una meticolosa cura dei vigneti e una vinificazione attenta, che avviene in una cantina moderna disposta su livelli discendenti, permettendo l'utilizzo della gravità per preservare l'integrità delle uve. La dedizione alla qualità si riflette in ogni bottiglia, trasformando il vino in un'opera d'arte che celebra il lusso e l'eleganza della tradizione vinicola toscana.
