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Il "Galatrona" 2016 di Tenuta Petrolo è un Merlot in purezza prodotto nel territorio di Mercatale Valdarno, in Toscana. Le viti, piantate negli anni '90 su terreni argillosi con presenza di galestro, sono coltivate seguendo pratiche biologiche. Dopo una raccolta manuale, le uve fermentano spontaneamente con lieviti indigeni in vasche di cemento non vetrificato. Il vino affina per circa 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui una parte nuove, e successivamente in bottiglia per almeno 12 mesi. Al naso, il "Galatrona" offre profumi intensi di ciliegia nera, prugna, cioccolato fondente e note speziate. Al palato, è pieno e avvolgente, con tannini setosi e una straordinaria persistenza. Considerato uno dei migliori Merlot italiani, il "Galatrona" è un vino di grande eleganza e longevità.