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Trentodoc Riserva Privata Marchesi Guerrieri Gonzaga Blanc de Blancs Brut 2015 è un metodo classico d’eccellenza, nato per celebrare i 30 anni di collaborazione tra la famiglia Guerrieri Gonzaga e il celebre enologo Carlo Ferrini. Prodotto con sole uve Chardonnay coltivate nella parte più alta della Tenuta San Leonardo, in Vallagarina, su suoli ghiaiosi e ricchi di minerali, viene realizzato in quantità limitata. Le vigne sono gestite in regime biologico certificato, e la raccolta avviene manualmente in piccole cassette. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino rifermenta in bottiglia dove affina sui lieviti per oltre 70 mesi, senza dosaggio finale. Il millesimo 2015 si distingue per purezza e verticalità: profumi eleganti di agrumi, mela verde, fiori bianchi, nocciola e pasticceria anticipano un sorso teso, cremoso, con bollicina finissima, acidità vibrante e un finale lungo e minerale. Racchiuso in un raffinato astuccio, è simbolo di raffinatezza alpina e visione enologica di assoluta precisione.