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Tenute Chiaromonte,Primitivo Gioia del Colle Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Primitivo
Anno
2019
Temperatura di servizio
16–18°C
Denominazione
Gioia del Colle DOC
Alcool
16.5%
Descrizione vino
Il Primitivo Gioia del Colle Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto 2019 di Tenute Chiaromonte è un vino rosso di grande intensità e struttura, espressione autentica del territorio pugliese. Prodotto con uve Primitivo in purezza, provenienti da vigneti situati nella contrada Barbatto, nel comune di Acquaviva delle Fonti, le viti hanno un'età media di oltre 70 anni e sono coltivate su terreni calcarei e argillosi a un'altitudine di circa 330 metri sul livello del mare. La vendemmia manuale, effettuata nella seconda metà di settembre, garantisce la selezione dei grappoli migliori. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa 18 giorni. Il vino matura poi per 12 mesi in botti di rovere francese, acquisendo complessità e profondità. Nel calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso, con note di frutta rossa matura, confettura di prugne, spezie dolci e sentori balsamici. Al palato, è pieno, avvolgente e armonioso, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che bilancia la notevole struttura del vino. Il finale è lungo e persistente, con retrogusto di frutta matura e spezie.
Produttore
Tenute Chiaromonte
Tenute Chiaromonte è una delle realtà più autentiche e prestigiose della Puglia, custode della tradizione e del potenziale straordinario del Primitivo di Gioia del Colle. Fondata alla fine dell’800 a Acquaviva delle Fonti, nel cuore dell’altopiano delle Murge, la cantina è oggi guidata con passione da Nicola Chiaromonte, che ha saputo trasformare un’eredità familiare in un progetto di eccellenza. I vigneti, situati tra i 300 e i 450 metri di altitudine, poggiano su suoli calcareo-argillosi, capaci di conferire ai vini freschezza e profondità. Il clima, caratterizzato da forti escursioni termiche, permette di ottenere uve di straordinaria concentrazione e complessità aromatica. La filosofia produttiva è incentrata su sostenibilità e rispetto del territorio, con pratiche biologiche e vinificazioni che puntano alla massima espressività del frutto. Il Primitivo di Tenute Chiaromonte è l’essenza pura del terroir: potente, elegante e capace di coniugare struttura e finezza in un perfetto equilibrio. Una cantina che rappresenta la vera anima della Puglia, con vini che raccontano storia, passione e identità.
