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PEZZI UNICI
Trimbach,Riesling Cuvée Frédéric Emile 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Riesling
Anno
2016
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Alsace AOC
Alcool
13%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Prodotto in Alsazia, questo Riesling proviene da vecchie vigne situate nei Grand Cru Geisberg e Osterberg. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, senza fermentazione malolattica, per preservare l'acidità naturale. Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante; al naso offre aromi di agrumi, pesca bianca, fiori bianchi e una spiccata mineralità. Al palato è secco, elegante e complesso, con una vivace acidità e un finale lungo e sapido. Un Riesling di grande finezza e potenziale di invecchiamento.
Produttore
Trimbach
La Maison Trimbach, fondata nel 1626 a Ribeauvillé, è una delle più antiche e prestigiose cantine dell'Alsazia. La "Cuvée Frédéric Emile" è prodotta da vigneti situati nei Grand Cru Geisberg e Osterberg, caratterizzati da suoli calcarei che conferiscono al Riesling una spiccata mineralità. La filosofia aziendale si basa su una vinificazione tradizionale, con fermentazioni a temperatura controllata e affinamenti prolungati, per esaltare la purezza e l'eleganza del vino. Le bottiglie, riconosciute per la loro longevità, sono simbolo di eccellenza enologica alsaziana.
