Tua Rita,Giusto di Notri 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Anno
2016
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Giusto di Notri 2016 è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, espressione della filosofia di Tua Rita improntata su novità e rispetto dei ritmi naturali. Le uve, coltivate su terreni argillosi con presenza di scheletro, sono raccolte a mano e vinificate con fermentazioni spontanee in tini di legno. L'affinamento prevede circa 18 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un riposo in bottiglia per alcuni mesi. Il vino presenta un bouquet complesso di frutti di bosco maturi, spezie e note balsamiche. Al palato è strutturato, con tannini eleganti e una notevole persistenza, incarnando l'equilibrio tra innovazione e tradizione della cantina.
Produttore
Tua Rita
Tua Rita è una cantina di eccellenza situata nella DOC Suvereto, nota per i suoi vini di grande struttura e finezza. Fondata negli anni ’80, ha introdotto pratiche di viticoltura sostenibile per valorizzare al meglio il terroir. Il Giusto di Notri, uno dei suoi vini di punta, rappresenta una sintesi perfetta tra eleganza e potenza, ottenendo ampi riconoscimenti a livello internazionale. Ogni bottiglia riflette la cura artigianale e l’attenzione alla qualità che contraddistinguono la filosofia di Tua Rita.
