Valentini, Cerasuolo d'Abruzzo 2018, Bottiglia 750 ml

Formato: 0,75

Il Valentini Cerasuolo d'Abruzzo 2018 si distingue come un rosé di rara eleganza, frutto dell'illustre vitigno Montepulciano, che incarna perfettamente il terroir della regione. La vinificazione, pur non esplicitata, riflette la cura e la passione della storica Azienda Agricola Valentini, celebre per la sua qualità senza compromessi. Nel calice, si presenta con tonalità che oscillano tra il rosso chiaro e il rosso scuro; al naso, un bouquet avvolgente di lamponi, ciliegie e fragole si arricchisce di note floreali di fiori d'arancio. In bocca, rivela una sorprendente complessità, con accenni di pomodori cherry e spezie, sostenuti da una freschezza vivace. Sebbene non sia destinato a un lungo invecchiamento, esprime al meglio il suo potenziale nei primi anni post-vendemmia, risultando ideale in abbinamento a piatti leggeri o carni rosse delicate. Questo Cerasuolo rappresenta un'autentica espressione della tradizione vinicola abruzzese, come sottolinea anche il noto critico James Suckling, elevando il panorama enologico con fascino e ricchezza sensoriale.