Vie di Romans,Sauvignon Piere 2008Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2008
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Sauvignon "Piere" 2008 di Vie di Romans è un vino bianco del Friuli Venezia Giulia, ottenuto da uve Sauvignon Blanc in purezza. Le uve provengono dal vigneto "Piere", situato a Mariano del Friuli, su terreni argillosi e ben drenati. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 8 mesi sui lieviti e ulteriori 10 mesi in bottiglia. Al naso emergono aromi di frutta esotica, pesca gialla, agrumi e fiori di sambuco. Al palato è pieno, fresco e sapido, con un equilibrio armonico e una notevole persistenza.
Produttore
Vie di Romans
La cantina Vie di Romans, situata nella valle dell'Isonzo, è gestita dalla famiglia Gallo dal 1900. Guidata da Gianfranco Gallo dal 1978, la cantina è rinomata per l'eccellenza dei suoi vini bianchi, tra cui Chardonnay, Sauvignon e Pinot Grigio. Con 70 ettari di vigneti e una produzione di 300.000 bottiglie l'anno, Vie di Romans si distingue per l'approccio rigoroso e innovativo alla viticoltura, e per l'attenzione alla qualità e al terroir unico della regione
