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Il Barolo Brunate 2011 di Vietti è un Nebbiolo in purezza proveniente da una delle MGA più prestigiose del comune di La Morra, famosa per regalare vini seducenti, complessi e longevi. Le uve provengono da parcelle storiche con esposizione sud-ovest su suoli di marne calcaree ricche di sabbia, che donano al vino profondità e un'eleganza vellutata. Dopo la vinificazione tradizionale con lunga macerazione, il vino matura per oltre 30 mesi in botti di rovere di diversa grandezza, seguiti da un lungo affinamento in bottiglia. L’annata 2011, calda ma ben gestita, ha prodotto un Brunate sontuoso e aperto, con profumi intensi di rosa appassita, ciliegia matura, sottobosco, grafite e pepe rosa. Al palato è ampio, rotondo, con tannini già integrati, una freschezza bilanciata e un finale ricco di spezie dolci e accenti minerali. Un Barolo che coniuga potenza e grazia, da bere ora o nei prossimi 15 anni.
Piazza Vittorio Veneto, 5,
12060 Castiglione Falletto (CN)