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Vietti,Barolo Rocche di Castiglione 2015Bottiglia 750 ml

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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo Rocche di Castiglione 2015 di Vietti è prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal prestigioso vigneto Rocche, situato nel comune di Castiglione Falletto. I vigneti, con esposizione sud-est, sono posti su terreni calcarei e sabbiosi a un'altitudine di circa 350 metri. La vendemmia manuale si svolge a ottobre. La fermentazione avviene in acciaio con una macerazione di circa 4 settimane. L'affinamento si effettua per 30 mesi in botti di rovere di Slavonia. Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un accenno di liquirizia. Al palato è elegante, con tannini fini e una struttura equilibrata, accompagnata da una lunga persistenza aromatica.
Produttore
Vietti
Piazza Vittorio Veneto, 5,
12060 Castiglione Falletto (CN)
Vietti è uno dei nomi più prestigiosi delle Langhe, simbolo di eccellenza e innovazione nella produzione del Barolo. La cantina affonda le sue radici nel XIX secolo, ma è con Alfredo Currado, negli anni ’60, che Vietti diventa un punto di riferimento mondiale. Visionario e coraggioso, Currado fu tra i primi a vinificare separatamente le uve Nebbiolo per esaltare le sfumature dei singoli cru, un'intuizione che ha rivoluzionato l’approccio al Barolo. Oggi, la famiglia Krause, insieme a Luca Currado e sua moglie Elena, prosegue questa tradizione con lo stesso rigore e passione. I vigneti si estendono tra i comuni più vocati della denominazione, tra cui Castiglione Falletto, Barolo, Monforte e Serralunga d'Alba, territori che regalano vini di straordinaria complessità e longevità. Il microclima unico delle colline delle Langhe, con escursioni termiche significative e suoli calcareo-argillosi, dona finezza e struttura ai vini. L’attenzione alla sostenibilità è una costante: pratiche biologiche, selezione manuale delle uve e vinificazioni rispettose dell’identità varietale. Oltre alla qualità enologica, Vietti è celebre per le sue etichette artistiche, create in collaborazione con importanti artisti contemporanei sin dagli anni ’70. Ogni bottiglia è un capolavoro, non solo per il contenuto, ma anche per l’estetica, rendendo il vino Vietti una fusione perfetta di arte, storia e terroir.

