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Vignalta,
Gemola 2017
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Merlot, Cabernet Franc

Anno

2017

Denominazione

Colli Euganei DOC

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Il Gemola 2017 di Vignalta è un vino rosso di grande struttura e complessità, prodotto nei Colli Euganei, in Veneto. La cantina Vignalta si trova a Baone, sui pendii del Monte Gemola, caratterizzati da suoli vulcanici disgregati. Questo vino è ottenuto da un blend di Merlot (70%) e Cabernet Franc (30%), provenienti da vigneti con un'età compresa tra 20 e 30 anni, esposti a sud-est. La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata con rimontaggi periodici per due settimane, seguita da un affinamento di tre anni in tonneaux di rovere francese. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, emergono note di cassis, tabacco e liquirizia, con spezie fini in sottofondo. Al palato, è denso e corposo, con tannini grippanti, buona consistenza e note di cioccolato sul finale. Questo vino è ideale in abbinamento a carni rosse arrosto e formaggi stagionati.

Vignalta
Tra le suggestive colline vulcaniche dei Colli Euganei, Vignalta è una delle cantine più prestigiose e visionarie della regione, capace di elevare questo terroir unico a livelli di eccellenza assoluta. Fondata nel 1980 da Lucio Gomiero, questa realtà ha rivoluzionato il concetto di viticoltura nei Colli Euganei, puntando su un approccio ispirato ai grandi vini bordolesi e valorizzando al massimo le peculiarità del territorio. I vigneti, situati su altitudini elevate e terreni ricchi di basalto e argilla, conferiscono ai vini una straordinaria struttura minerale e una profondità aromatica inconfondibile. Il microclima, caratterizzato da venti freschi e notevoli escursioni termiche, favorisce maturazioni lente e una perfetta concentrazione delle uve. La filosofia di Vignalta si basa su una viticoltura sostenibile e di precisione, con vinificazioni attente e affinamenti calibrati tra acciaio, botti grandi e barrique francesi. Tra le etichette di punta spicca il celebre Gemola, un Taglio Bordolese che incarna la sintesi perfetta tra eleganza e potenza, riconosciuto tra i più grandi vini italiani. Ogni bottiglia firmata Vignalta è un tributo alla straordinaria biodiversità dei Colli Euganei, un vino di carattere e classe destinato agli amanti dell’eccellenza.
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