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Lago di Venere,Moscato Liquoroso di Pantelleria 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Zibibbo
Anno
2020
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Moscato di Pantelleria DOC
Alcool
15.5%
Descrizione vino
Il Moscato Liquoroso di Pantelleria 2020 di Lago di Venere è un vino dolce avvolgente e solare, ottenuto da uve Zibibbo coltivate ad alberello pantesco su suoli vulcanici. Dopo la vinificazione, l’alcol viene aggiunto per bloccare la fermentazione e mantenere un ricco residuo zuccherino. Il vino matura in acciaio per conservare fragranza e intensità. Il naso sprigiona note di albicocca, zagara, datteri, miele e spezie orientali. In bocca è vellutato, denso ma bilanciato da una bella vena sapida. Ottimo con dolci siciliani o formaggi stagionati, rappresenta l’anima aromatica dell’isola.
Produttore
Lago di Venere
Lago di Venere è una cantina che incarna l’anima autentica e selvaggia di Pantelleria, isola sospesa tra Sicilia e Africa, dove il sole infuocato e i venti marini scolpiscono paesaggi di straordinaria bellezza. Qui, su terreni di origine vulcanica, caratterizzati da suoli neri e fertili, si coltiva con dedizione il vitigno simbolo dell’isola: lo Zibibbo. La filosofia di Lago di Venere si basa su un profondo rispetto per la natura e sulle antiche tecniche di coltivazione, come l’alberello pantesco, patrimonio UNESCO, che permette alla vite di resistere al caldo e ai venti intensi. La vendemmia è rigorosamente manuale, con un’attenzione maniacale alla selezione delle uve, mentre la vinificazione esalta l’identità aromatica e minerale del territorio. I vini della cantina sono autentiche espressioni di Pantelleria, capaci di racchiudere in ogni sorso il profumo del Mediterraneo, la sapidità della brezza marina e la dolcezza del sole che accarezza i grappoli. Un connubio perfetto tra natura, tradizione e artigianalità, che trasforma ogni bottiglia in un viaggio sensoriale nell’isola del vento e del fuoco.
