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Ruinart,Blanc de Blancs BrutMagnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Temperatura di servizio
8–10°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Lo Champagne Blanc de Blancs Brut di Ruinart, in formato Magnum da 1,5 litri, è un'espressione raffinata della Maison Ruinart, la più antica casa produttrice di Champagne, fondata nel 1729. Questo Champagne è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, provenienti principalmente dai vigneti Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi nelle storiche crayères, le cantine di gesso della Maison, che assicurano condizioni ideali per la maturazione. Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet intenso e fresco, con note di agrumi, frutta esotica, fiori bianchi e sentori di brioche e mandorla tostata. Al palato, è vivace e armonioso, con una texture setosa e una piacevole mineralità che conduce a un finale lungo e rinfrescante. Il formato Magnum è ideale per garantire una maturazione ottimale e per celebrare occasioni speciali con eleganza.
Produttore
Ruinart
Ruinart è la più antica maison di Champagne, fondata nel 1729 da Nicolas Ruinart, ispirato dalla visione innovativa di suo zio, il monaco benedettino Dom Thierry Ruinart. Situata a Reims, la maison è celebre per la sua dedizione assoluta allo Chardonnay, vitigno che dona ai suoi Champagne un’eleganza luminosa e una straordinaria finezza. I vigneti di proprietà si trovano nei migliori cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims, su suoli gessosi che garantiscono freschezza e complessità aromatica. Le storiche crayères, le spettacolari cave di gesso sotterranee dichiarate patrimonio UNESCO, offrono le condizioni perfette per il lungo affinamento dei vini. La filosofia di Ruinart unisce tradizione e modernità, con un’attenzione maniacale ai dettagli e un approccio sostenibile che rispecchia l’eccellenza della maison. Ruinart è Champagne nella sua forma più raffinata: pura armonia, mineralità vibrante e un’icona senza tempo del lusso e dell’arte di vivere francese.
